Eksempler på anvendelse af kommerciel opvaskemaskine:
Lufthavne og transportknudepunkter
Lufthavne og stationer har 24/7 madudsalg, der kræver plads-besparende, men kraftfulde opvaskemaskiner. Underbords- eller slimline-modeller passer til stramme køkkener, rengøringsglas og redskaber mellem myldretiderne.
En travl lufthavnscafé bruger muligvis en højhastigheds-model, der afslutter en cyklus på 60 sekunder og følger med kaffebestillinger.