Har kommercielle opvaskemaskiner brug for varmt vand? Mayers giver dig et klart svar

For restauranter, hoteller og cateringvirksomheder er kommercielle opvaskemaskiner et must for glat køkkendrift. Et almindeligt spørgsmål, vi får hos Mayers (en professionel kommerciel opvaskemaskinefabrik), er: Har disse opvaskemaskiner brug for varmt vand? Svaret er enkelt-ja, varmt vand er et must, ikke en mulighed. Det har direkte indflydelse på, hvor godt service er rengjort, hvor hygiejnisk det er, og hvor længe din opvaskemaskine holder.

 

1. Varmt vand=hurtigere, renere pletfjernelse

Kommercielle køkkenretter er dækket af hårde rod-tørret æg, brændt olie, klæbrige saucer. Koldt eller varmt vand kan ikke nedbryde disse godt.

Varmt vand blødgør fedt og løsner hurtigt tørret mad. Når det parres med opvaskemiddel (ved 120 grader F–140 grader F/49 grader –60 grader ), bliver opvasken ren i én cyklus. Slut med gen-håndvask-sparer dit personale tid og reducerer arbejdsomkostningerne.

 

2. Varmt vand=sikre, bakterie-frie retter

Madservice kræver streng hygiejne. Skadelige bakterier som Salmonella og E. coli skal dræbes for at opfylde sundhedsreglerne (f.eks. FDA-standarder).

Varmt vand er et naturligt rensemiddel. De fleste kommercielle opvaskemaskiner har en desinficeringscyklus, der bruger 180 grader F–195 grader F (82 grader –91 grader) vand-dette dræber bakterier på få sekunder. Uden varmt vand kan selv godt opvaskemiddel ikke holde opvasken sikkert for kunderne.

 

3. Varmt vand=længere levetid for opvaskemaskinen

En kommerciel opvaskemaskine er en stor investering,-du vil have den til at holde. Brug af koldt vand giver problemer:

Uopløst rengøringsmiddel klæber til indvendige dele (sprayarme, filtre, pumper). Over tid tilstopper dette dele og slider dem tidligt. Varmt vand opløser vaskemidlet fuldstændigt, forhindrer ophobning og holder din maskine kørende.

 

 

 

Hos Mayers er vores opvaskemaskiner (fra små underbordsmodeller til caféer til store transportenheder til hoteller) designet til at bruge varmt vand effektivt. De har smart opvarmning og temperaturkontrol for at gøre godt rent, desinficere ordentligt og spare energi.

 

Mangler du en opvaskemaskine, der passer til dit køkken, eller har du spørgsmål til brugen af ​​varmt vand, så er Mayers klar til at hjælpe. Vi sælger ikke kun udstyr,-vi tilbyder løsninger, der gør dit køkken mere effektivt og hygiejnisk.

 

Kontakt Mayers i dagfor at finde den rigtige kommercielle opvaskemaskine til din virksomhed!